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作文素材_舌尖上的童年

时间:2019-04-01来源:先公后私网

  我们中国是个讲究“吃”的国度,英国人一见面就谈天气,而我们打招呼则是问:“您吃了吗?”今天我们就来说说舌尖上的这些美味吧。尤其是童年记忆里那舌尖上的美味,不管长到多大个子多高的时候,都会印象深刻,永远难忘呢。从古至今,都是如此哦。

  诗歌里的舌尖美味

  清扬姐姐记得形容刀削面的一首民间顺口溜:“一叶落锅一叶飘癫痫小发作的原因,一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”当然,这个顺口溜可比不得名人的诗作啊,古代很多诗人、文人就用诗歌记录下了当时的饮食文化,我们一起去尝尝吧。

  扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

  白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。

  ——明·郑板桥

  青青竹笋迎船出,白白红鱼癫痫发作怎么处理入馔来。

  鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。

  ——唐·杜甫

  无竹令人俗,无肉使人瘦,

  不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。

  小饼如嚼月,中有酥和饴。

  ——北宋·苏轼

  白水豆腐 朱自清

  说起冬天,北京看癫痫多少钱忽然想到豆腐。是“小洋锅”(铝锅)白煮豆腐,热腾腾的。水滚着,像好些鱼眼睛,一小块一小块豆腐养在里面,嫩而滑,仿佛反穿的白狐大衣。锅在“洋炉子”(煤油不打气炉)上,和炉子都熏得乌黑乌黑,越显出豆腐的白。这是晚上,屋子老了,虽点着“洋灯”,也还是阴暗。围着桌子坐的是父亲跟我们哥儿三个。“洋炉子”太高了,父亲得常常站起来,微微地仰着脸,觑着眼睛,从氤氲的热气里伸进筷癫痫病能否痊愈子,夹起豆腐,一一地放在我们的酱油碟里。我们有时也自己动手,但炉子实在太高了,总还是坐享其成的多。这并不是吃饭,只是玩儿。父亲说晚上冷,吃了大家暖和些。我们都喜欢这种白水豆腐,一上桌就眼巴巴望着那锅,等着那热气,等着热气里从父亲筷子上掉下来的豆腐。

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